|
Szef kuchni poleca |
|
|---|---|
|
Folk Basil Ginger Bombay Sapphire / Kinley Bitter Lemon / imbir / świeża bazylia / cytryna |
21,- |
|
Marti Fiero & tonic Martini Fiero / tonic / pomarańcza |
24,- |
|
Orzeźwiająca lemoniada mango mango / sok pomarańczowy / sok cytrynowy / świeża mięta / woda gazowana |
14,- |
|
Tarta z grzybami i ricottą borowiki / podgrzybki / ricotta / orzechy włoskie / majeranek / tymianek / pesto jarmużowe |
26,- |
|
Tagliatelle z borowikami pomidory cherry / oliwa truflowa / rukola / płatki sera Grana Padano |
33,- |
|
Grzybowa „3 grzyby” borowiki / podgrzybki / kurki / makaron własnego wyrobu / śmietana |
23,- |
|
Ragout cielęce z borowikami borowiki / majeranek / białe wino / ciasto francuskie |
49,- |
|
Dorsz pod ziołową kruszonką śmietankowe puree z grzybami leśnymi / sałata rzymska / emulsja ziołowa |
55,- |
|
Maliny z musem z białej czekolady trufla brandy / limonka / melisa / miechunka |
21,- |
|
Ajerkoniak - polecany do deserów! Produkowany metodą tradycyjną na bazie wyselekcjonowanego spirytusu zbożowego i żółtek kurzych jaj z chowu ekologicznego. |
4cl / 12,- |
Wykaz alergenów dostępny u obsługi.
