|
Szef kuchni poleca |
|
|---|---|
|
Winny grzaniec Caruso Vino Rosso, miód, cynamon, goździki, pomarańcza |
19,- |
|
Sezonowy grzaniec chmielowy Grzaniec Tyskie, miód, sok z malin, przyprawy korzenne |
16,- |
|
Rozgrzewająca herbata jesienna Pomarańcz, maliny, miód, cynamon, imbir, goździki, rozmaryn |
15,- |
|
Rostbef wołowy sos tatarski, marynowane grzyby, mikro zioła |
33,- |
|
Kluski ziemniaczane nadziewane kozim serem i truflą sera Grana Padano, rukola, oliwa truflowa |
29,- |
|
Pikantne flaki wołowe grzanka serowa |
21,- |
|
Grillowana polędwiczka wieprzowa brukselka, boczek, puree ziemniaczane, sos pieprzowy |
49,- |
|
Smażony filet z pstrąga risotto buraczkowe, szpinak, orzechy laskowe, sos cytrynowy |
55,- |
|
Zimowa gruszka duszona w czerwonym winie lody waniliowe, redukowany grzaniec, chrupiące migdały |
21,- |
|
Ajerkoniak - polecany do deserów! Produkowany metodą tradycyjną na bazie wyselekcjonowanego spirytusu zbożowego i żółtek kurzych jaj z chowu ekologicznego. |
4cl / 12,- |
Wykaz alergenów dostępny u obsługi.
