|
Szef kuchni poleca |
|
|---|---|
|
Winny grzaniec Caruso Vino Rosso, miód, cynamon, goździki, pomarańcza |
19,- |
|
Sezonowy grzaniec chmielowy Grzaniec Tyskie, miód, sok z malin, przyprawy korzenne |
16,- |
|
Rozgrzewająca herbata jesienna Pomarańcz, maliny, miód, cynamon, imbir, goździki, rozmaryn |
15,- |
|
Łosoś marynowany w płatkach soli morskiej i cytrynie emulsja musztardowa, kolendra, limonka, mikro zioła, piernik |
36,- |
| Barszcz czerwony z jagnięcymi kołdunami | 21,- |
| Grillowane polędwiczki wieprzowe jabłko, czarny bez, pieczony burak, słonecznik, jarmuż | 49,- |
|
Dorsz pod ziołową kruszonką kasza pszenna, pieczona dynia, jarmuż |
59,- |
|
Deser świąteczny tarta orzechowa, sos waniliowy, pomarańcza, wermut, śliwka Suska Sechlońska, biała czekolada |
21,- |
|
Ajerkoniak - polecany do deserów! Produkowany metodą tradycyjną na bazie wyselekcjonowanego spirytusu zbożowego i żółtek kurzych jaj z chowu ekologicznego. |
4cl / 12,- |
Wykaz alergenów dostępny u obsługi.
