|
Szef kuchni poleca |
|
|---|---|
|
Winny grzaniec Caruso Vino Rosso, miód, cynamon, goździki, pomarańcza |
19,- |
|
Sezonowy grzaniec chmielowy Grzaniec Tyskie, miód, sok z malin, przyprawy korzenne |
16,- |
|
Rozgrzewająca herbata zimowa Pomarańcz, maliny, miód, cynamon, imbir, goździki, rozmaryn |
15,- |
|
Pikantny tatar z łososia wędzonego ogórek, kawior z łososia, placki ziemniaczane, kwaśna śmietana |
36,- |
|
Krem z kiszonych ogórków pianka koperkowa |
21,- |
|
Grillowana pierś z gęsi puree z buraków i malin, ziemniaki gratin, orzechy, sos żubrowy |
59,- |
|
Dorsz Skrey soczewica bieługa, jarmuż, pomidory cherry, kalafior, pesto jarmużowe |
59,- |
|
Churros – ciastka z gorącą czekoladą sos czekoladowy z pomarańczą, sos kajmakowy, |
21,- |
|
Ajerkoniak - polecany do deserów! Produkowany metodą tradycyjną na bazie wyselekcjonowanego spirytusu zbożowego i żółtek kurzych jaj z chowu ekologicznego. |
4cl / 12,- |
Wykaz alergenów dostępny u obsługi.
