Szef kuchni poleca

 
Rozgrzewająca herbata jesienna
pomarańcza, świeże maliny, miód, imbir, rozmaryn
14,-
Polskie foie gras
gęsia wątróbka, chałka, śliwka, żurawina
33,-
Tarta
buraki, ser Blue Wańczyk, gruszka, orzechy włoskie, kiełki buraka, winegret
balsamiczny
24,-
Krem z białych warzyw
kaczka, dynia, tymianek
19,-
Udo z gęsi confit
ziemniaki gratin, bataty, wino czerwone, dzika róża, pachnotka
49,-
Turbot bałtycki
pieczony burak, cydr, śliwka, limonka
89,-
Sernik
dynia, pomarańcz, kumkwat, lody whisky
21,-

Wykaz alergenów dostępny u obsługi.